Термины и определения
1. einen Tisch für vier Personen reservieren
забронировать столик на четырёх человек
Пример: Für Samstagabend möchte ich einen Tisch für vier Personen reservieren, möglichst am Fenster. — Я хотел бы забронировать на субботний вечер столик на четырёх человек, по возможности у окна.
Примечание: der Tisch, мн. ч. die Tische; die Person, мн. ч. die Personen. reservieren + Akkusativ; неотделяемый слабый глагол: reserviert, reservierte, hat reserviert. Количество гостей вводится через für + Akkusativ; нейтрально-вежливый регистр.
2. auf den Namen … reserviert haben
иметь бронь на имя Петрова; забронировать на фамилию Петрова
Пример: Guten Abend, wir haben für neunzehn Uhr auf den Namen Petrova reserviert. — Добрый вечер, у нас забронирован столик на девятнадцать часов на имя Петровой.
Примечание: der Name, мн. ч. die Namen. auf den Namen + Akkusativ называет имя, под которым оформлена бронь. reservieren — неотделяемый слабый глагол; в Perfekt: haben reserviert. Вежливая стандартная фраза при прибытии.
3. nach den Zutaten in der Soße fragen
спросить об ингредиентах соуса
Пример: Bevor ich bestelle, möchte ich nach den Zutaten in der Soße fragen. — Прежде чем сделать заказ, я хотел бы спросить об ингредиентах соуса.
Примечание: die Zutat, мн. ч. die Zutaten; die Soße, мн. ч. die Soßen. jemanden nach etwas fragen: адресат в Akkusativ, предмет вопроса после nach в Dativ; здесь nach den Zutaten. Нейтрально-вежливый регистр.
4. gegen Erdnüsse allergisch sein
иметь аллергию на арахис
Пример: Ich bin gegen Erdnüsse allergisch; könnten Sie bitte in der Küche nachfragen, ob sie in diesem Gericht enthalten sind? — У меня аллергия на арахис; не могли бы вы уточнить на кухне, входит ли он в состав этого блюда?
Примечание: die Erdnuss, мн. ч. die Erdnüsse; das Gericht, мн. ч. die Gerichte. allergisch gegen + Akkusativ. enthalten sein означает «содержаться»; при серьёзной аллергии следует сообщить персоналу прямо, а не формулировать это как вкусовое предпочтение.
5. die Pommes durch Salat ersetzen
заменить картофель фри салатом
Пример: Wäre es möglich, die Pommes durch einen kleinen Salat zu ersetzen? — Можно ли заменить картофель фри небольшим салатом?
Примечание: die Pommes употребляется во множественном числе; der Salat, мн. ч. die Salate. etwas durch etwas ersetzen: заменяемое и замена стоят в Akkusativ. ersetzen — неотделяемый слабый глагол: ersetzt, ersetzte, hat ersetzt. Wäre es möglich …? — вежливая просьба с Konjunktiv II.
6. das Steak medium gebraten bestellen
заказать стейк средней прожарки
Пример: Ich möchte das Steak medium gebraten haben; für meinen Sohn bitte durchgebraten. — Я хотел бы стейк средней прожарки, а для сына — полностью прожаренный.
Примечание: das Steak, мн. ч. die Steaks. bestellen + Akkusativ; неотделяемый слабый глагол: bestellt, bestellte, hat bestellt. medium gebraten — средней прожарки; durchgebraten — полностью прожаренный. В просьбе конструкция etwas + Partizip II + haben möchten описывает желаемое состояние заказа.
7. Das ist nicht das, was ich bestellt habe.
Это не то, что я заказывал / заказывала.
Пример: Entschuldigung, das ist nicht das, was ich bestellt habe: Ich hatte das Fischgericht bestellt, nicht die Suppe. — Простите, это не то, что я заказывал: я заказывал рыбное блюдо, а не суп.
Примечание: das Fischgericht, мн. ч. die Fischgerichte; die Suppe, мн. ч. die Suppen. bestellen + Akkusativ; неотделяемый слабый глагол: bestellt, bestellte, hat bestellt. В придаточном was ich bestellt habe сказуемое стоит в конце; Entschuldigung смягчает исправление ошибки.
8. seit einer halben Stunde auf das Essen warten
ждать еду уже полчаса
Пример: Wir warten seit einer halben Stunde auf unser Essen; könnten Sie bitte nachsehen, wie lange es noch dauert? — Мы ждём еду уже полчаса; не могли бы вы уточнить, сколько ещё ждать?
Примечание: das Essen обычно без множественного числа. warten auf + Akkusativ; seit + Dativ обозначает период, начавшийся раньше и продолжающийся сейчас: seit einer halben Stunde. nachsehen — отделяемый сильный глагол: sieht nach, sah nach, hat nachgesehen.
9. Das Gericht ist mir zu salzig.
Для меня блюдо слишком солёное.
Пример: Das Gericht ist mir leider zu salzig; könnten Sie es bitte noch einmal zubereiten? — К сожалению, для меня это блюдо слишком солёное; не могли бы вы приготовить его заново?
Примечание: das Gericht, мн. ч. die Gerichte. mir — Dativ лица, оценивающего вкус; zu + Adjektiv выражает чрезмерную степень. zubereiten + Akkusativ — отделяемый слабый глагол: bereitet zu, bereitete zu, hat zubereitet. Нейтральная, конкретная жалоба.
10. Die Beilage fehlt noch.
Гарнир ещё не принесли; гарнира пока нет.
Пример: Entschuldigung, die Beilage zu meinem Hauptgericht fehlt noch. — Простите, гарнир к моему основному блюду пока не принесли.
Примечание: die Beilage, мн. ч. die Beilagen; das Hauptgericht, мн. ч. die Hauptgerichte. fehlen согласуется с отсутствующим предметом: die Beilage fehlt. Лицо можно поставить в Dativ: Mir fehlt die Beilage. Нейтрально-вежливое уточнение неполного заказа.
11. getrennt zahlen
платить раздельно, каждый за себя
Пример: Könnten wir getrennt zahlen, sodass jede Person nur ihre eigenen Speisen und Getränke bezahlt? — Можем ли мы заплатить раздельно, чтобы каждый оплатил только свои блюда и напитки?
Примечание: getrennt — наречное употребление «по отдельности»; zahlen — слабый глагол: zahlt, zahlte, hat gezahlt. Не смешивать с mit Karte zahlen: выражение сообщает, как разделить оплату между гостями, а не способ платежа. В придаточном с sodass сказуемое стоит в конце.
12. den Rest zum Mitnehmen einpacken lassen
попросить упаковать остаток еды с собой
Пример: Ich schaffe die Pizza nicht ganz; könnte ich mir den Rest bitte zum Mitnehmen einpacken lassen? — Я не осилю всю пиццу; можно попросить упаковать остаток с собой?
Примечание: der Rest, мн. ч. die Reste. etwas einpacken lassen: объект в Akkusativ, lassen + инфинитив без zu; einpacken — отделяемый слабый глагол: packt ein, packte ein, hat eingepackt. zum Mitnehmen — субстантивированный инфинитив после zu dem; нейтрально-вежливый регистр.